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ペルー　ラ・パレスティナ（浅煎り／90g〜）

¥1,400

ブルボンとゲイシャ種のブレンドロット。

花やレモンピールのような明るい風味から、オレンジの落ち着いた甘さの印象へと続いていきます。

ペルーでは小規模農家が多く、地域ごとに混合されたロットが主流でしたが、近年は優れた生産者のコーヒーをピックアップする動きもあります。

品種については現在もブレンドが多く、コンテストなどでもブレンドロットが多く見受けれます。

ラ・パレスティナはペルー北部アンデスの山岳地帯に位置する17haと比較的大きな農園で、家族経営ですがエクスポーターと協力し、ゲイシャやエチオピア品種、ハイブリッド種など様々な品種を試験栽培しています。

スペシャルティコーヒーでは単一品種が評価されやすいですが、現地ならでの事情や考え方によっても、国や地域ごとの味が形作られているのだと思います。

焙煎度　浅煎り
生産国　ペルー
地域　　カハマルカ、ハエン、サンホセ・デ・アルト
農園　　ラ・パレスティナ
生産者　アラルコンファミリー
品種　　ブルボン、ゲイシャ
標高　　1790-1850 m
精選　　ウォッシュド
内容量　90g

※粉挽き希望の方は備考欄にご記入ください。

当店では仕入れ／管理／焙煎（ロースト）／発送まで基本的に店主が行っております。

ご注文状況により発送まで3〜4日頂く場合があります。

画像はイメージです。パッケージの色・形は異なる場合があります。

【配送方法について】
全国一律 250円
クリックポスト（資材原価・BASE手数料込み）
一箱に入りきらない場合は複数箱、または他の発送形態に変更することがあります。
追加料金は頂いておりません。