ゲシャ カルマチ ナチュラル(中煎り/75g)
¥1,050
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熟したパパイヤや花のような甘い風味。
色彩豊かな香りですが重心はやや低く、落ち着いて変化を楽しめる印象です。
温度が下がってくるとエチオピアらしい華やかな果実味が瑞々しさを増します。
イルガチェフェ、シダマ、グジなど有名産地とは少し違った面白い風味バランス。
エチオピアのコーヒーは、野生環境で採取するもの、各家庭などで採取されるもの、そして今回のように農園で生産されるものがあります。
ゲシャ カルマチ農園のある南西部には原生林が多く残り、ゴリゲシャ種やゲシャ1931種など原生種も苗を育てて栽培しています。
南西部のゲシャ地区はゲイシャ種の故郷とされていますが、パナマの品評会で名を馳せたGeishaは別の品種として区別されています。
焙煎度 中煎り
生産国 エチオピア
地域 ベンチ・マジ、ゲシャ地区
生産者 トラコン・トレーディング社
品種 原生品種(ゲシャ種ほか)
標高 1800-1980m
精選 ナチュラル
内容量 75g
※粉挽き希望の方は備考欄にご記入ください。
★焙煎機故障中のため、小型機で少量ずつ焙煎しています。
一度に80gほどしか出来ないので、直るまで75gから販売いたします。
当店では仕入れ/管理/焙煎(ロースト)/発送まで 基本的に店主が行っております。
ご注文状況により発送まで3〜4日頂く場合があります。
画像はイメージです。パッケージの色・形は異なる場合があります。
【配送方法について】
全国一律 250円
クリックポスト(資材原価・BASE手数料込み)
一箱に入りきらない場合は複数箱、または他の発送形態に変更することがあります。
追加料金は頂いておりません。
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